红酒为什么要喝13度以上的

红酒喝13度以上的原因是13度以上的红酒口味更加浓郁，甜度会更高，保存时间会更长。13度以上的红酒放在干净卫生的低温环境中可以保存7天左右，而低于13度的红酒保存时间没有7天这么长。