绿豆芽的制作方法与过程

1、绿豆用清水泡一晚，开始发出小小的芽为止。2、控掉水，绿豆上面盖一块湿布。3、每天换水3-4次（用手按着布，将之前水倒掉）。4、5天左右即可取出豆芽食用。