如何做珍妮曲奇（好看又好吃的珍妮曲奇）

<span class="answer">导读</span>今天我们要讲的呢，就是珍妮曲奇小饼干，这个曲奇呢，虽然说现在蛋糕店里有很多卖的，但是呢，我还是比较喜欢自己动手做吃的这些的食物，毕竟，我们也不能够保证人家店....<p>今天我们要讲的呢，就是珍妮曲奇小饼干，这个曲奇呢，虽然说现在蛋糕店里有很多卖的，但是呢，我还是比较喜欢自己动手做吃的这些的食物，毕竟，我们也不能够保证人家店里的做法是什么样子的，而且我是一直坚信，自己做的要比外面的好太多了，至少我们做的食物，我们用的什么，自己的心里有一个数，所以吃起来呢，也是比较的放心，所以基本上呢，只要是吃的，我是能不在外面买就不买，基本上都是在家里自己做的。</p><p>下面我们就一起来看一下这款珍妮曲奇的食材和步骤吧。</p><p>首先是做珍妮曲奇的食材准备：</p><p>低筋面粉 140</p><p>无盐黄油 140</p><p>糖粉 35</p><p>盐 2</p><p>水 15</p><p>玉米淀粉</p><p>下面是做珍妮曲奇的步骤：</p><p>1.首先先把做珍妮曲奇的食材准备好。</p><p>2.把黄油放到室温里进行软化，千万不要给化成水状，做曲奇用的黄油非常的重要。</p><p><img alt="如何做珍妮曲奇（好看又好吃的珍妮曲奇）(1)" src="/static/upload/image/20231217/dd7723829a3143f1b76f53793eb68333.jpg"/></p><p>3.把黄油用电动打蛋器打发到膨胀变白。</p><p>4.然后把糖粉加进去，再次打发到体积变大，颜色也变白，这个时候把盐和水给调成盐水，倒进去进行打发均匀。</p><p><img alt="如何做珍妮曲奇（好看又好吃的珍妮曲奇）(2)" src="/static/upload/image/20231217/f0fae097d71d4a519148b58ce897fd61.jpg"/></p><p>5.之后把玉米淀粉加进去，用刮刀压拌到没有干粉就可以了。</p><p>6.再用打蛋器打发到颜色变浅。</p><p><img alt="如何做珍妮曲奇（好看又好吃的珍妮曲奇）(3)" src="/static/upload/image/20231217/472c68a26d1042e0a2881a55f4b46413.jpg"/></p><p>7.这个时候把低筋面粉过筛进去，还用刮刀给压拌到没有干粉。</p><p>8.之后把珍妮曲奇花嘴装到裱花袋上，把压拌好的曲奇的面团放到裱花袋里面。</p><p><img alt="如何做珍妮曲奇（好看又好吃的珍妮曲奇）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0a28aad8dc4f40bfba34b3b568f82aac.jpg"/></p><p>9.把烤盘上面垫上油纸，把裱花袋垂直那好，从中间往外面开始画圆圈挤，要一边的挤一边的往上面提，大概四圈最好。</p><p><img alt="如何做珍妮曲奇（好看又好吃的珍妮曲奇）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6259e75465ba4af48bcdcbe23586b9e2.jpg"/></p><p>10.按照这个方法把所有的曲奇都挤到烤盘里面。</p><p><img alt="如何做珍妮曲奇（好看又好吃的珍妮曲奇）(6)" src="/static/upload/image/20231217/5f901552491b4571a5795f2bc8d80b77.jpg"/></p><p>11.把烤箱预热到一百二十度的上下火，把烤盘放进去烤个五十分钟，之后再转成一百八十度的火烤个十分钟。</p><p>12.出炉之后等到曲奇放凉之后再装起来密封好。</p><p>13.也可以在密封盒里面放上一块方糖，吃不完的话，保存好，这样是为了防潮。</p><p><img alt="如何做珍妮曲奇（好看又好吃的珍妮曲奇）(7)" src="/static/upload/image/20231217/8a8271933e0c46b88ca8c42c4052b849.jpg"/></p><p>14.美味的珍妮曲奇就做好啦，小点心很好吃呢。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！