鸡爪怎么煮好吃鸡爪烹饪方法分享

要把鸡爪清洗干净，去掉死皮，剪掉鸡爪的指甲，我来为大家讲解一下关于鸡爪怎么煮好吃?跟着小编一起来看一看吧!

鸡爪怎么煮好吃

要把鸡爪清洗干净，去掉死皮，剪掉鸡爪的指甲。

将锅中倒入水，加上一块姜一起煮，然后把鸡爪放入滚水中煮沸。

撇去水中的浮沫，这样鸡爪才会没有异味。大概煮十几分钟后将鸡爪捞出。

用清水冲洗鸡爪，去掉鸡爪表面的油腻，再将鸡爪分割成块，放入冰水中泡15分钟。

将鸡爪装盒后倒入泡椒、米醋，使鸡爪完全被淹没，盖好盒盖，放入冰箱冷藏，一天后就可以取出食用了。冻过的鸡爪酸酸辣辣非常爽口。