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发布时间:2025-11-11阅读(1)
食材:鸡蛋2个、酸菜适量、海米4个、盐半茶匙、生抽适量、香油适量、香菜适量 ,我来为大家讲解一下关于海米酸菜蒸蛋羹怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

海米酸菜蒸蛋羹怎么做
食材:鸡蛋2个、酸菜适量、海米4个、盐半茶匙、生抽适量、香油适量、香菜适量。
酸菜,海米(提前泡好),香菜切末。
煮蛋器带的两个蒸盒抹一层油,磕入鸡蛋。
加盐(1/4茶匙)搅拌几下。
每个鸡蛋加入100ml温水,边加边搅拌,直到无泡沫为止。
分别加入海米和酸菜。
煮蛋器底座加入90ml清水。
蒸盒放入蒸格,盖盖,通电,直到自动断电。
蒸好后,用勺子划一下,淋生抽和香油,撒香菜末。
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