土豆和猪肉怎么做好吃土豆和猪肉好吃的做法

导读食材：主料：猪肉500克、青椒1个、土豆2个；辅料：姜10克、蒜2颗、生粉1汤匙、洋葱1个、盐1茶匙、酱油1/2汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤....

食材：主料：猪肉500克、青椒1个、土豆2个；辅料：姜10克、蒜2颗、生粉1汤匙、洋葱1个、盐1茶匙、酱油1/2汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤匙；，我来为大家科普一下关于土豆和猪肉怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

土豆和猪肉怎么做好吃

食材：主料：猪肉500克、青椒1个、土豆2个；辅料：姜10克、蒜2颗、生粉1汤匙、洋葱1个、盐1茶匙、酱油1/2汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤匙；

把猪肉切片，加入盐、酱油和料酒腌制；

把土豆切片，泡在水里防止土豆氧化，把青椒切片，洋葱切丝；

把姜和蒜爆香，再加一些白糖，然后放猪肉，炒到半熟时加入青椒和洋葱，炒熟后盛出备用；

土豆沥干水份，热油然后炒土豆；

土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒；

把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。