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发布时间:2025-11-11阅读(2)
材料:鲍鱼十只左右,大蒜适量,豆豉适量,剁椒少许,盐,植物油,现在小编就来说说关于蒜茸豆豉蒸鲍鱼怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

蒜茸豆豉蒸鲍鱼怎么做
材料:鲍鱼十只左右,大蒜适量,豆豉适量,剁椒少许,盐,植物油。
鲍鱼剖洗干净。
取一块鲍鱼肉,切花刀。
切好的鲍鱼再装回壳里,依此全部整理好。
大蒜和豆豉分别剁成茸装入小碗里,再加入适量盐,植物油拌匀成蒜茸豆豉酱。
把蒜茸豆豉酱分别舀在整理好的鲍鱼肉上,最后再加少许剁椒。沸水上锅,大火8分钟左右即可取出。
出锅的鲍鱼上再撒少许葱花,淋热油即可上桌。
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