鸡胸肉怎样煮鸡肉丝才会有韧性怎样煮鸡胸肉会比较有韧性

导读将鸡肉放入碗中，加入蛋白，适量的盐巴，和适量的水，我来为大家讲解一下关于鸡胸肉怎样煮鸡肉丝才会有韧性?跟着小编一起来看一看吧!鸡胸肉怎样煮鸡肉丝才会有韧性将....

将鸡肉放入碗中，加入蛋白，适量的盐巴，和适量的水 ，我来为大家讲解一下关于鸡胸肉怎样煮鸡肉丝才会有韧性?跟着小编一起来看一看吧!

鸡胸肉怎样煮鸡肉丝才会有韧性

将鸡肉放入碗中，加入蛋白，适量的盐巴，和适量的水。

然后按摩鸡肉，让鸡肉每一块都沾到蛋白跟盐巴，按摩五分钟。

静置约15分钟，等待蛋白和水都被鸡胸肉吸收。

煮开一锅沸水，将鸡胸肉放进沸水后立刻关火，然后盖上盖子焖八分钟。

烫好后的鸡胸肉上面白色的部分为蛋白，鸡胸肉已经熟并且非常鲜嫩。