辣椒怎么炒炒辣椒的做法

导读食材准备：青辣椒8个，蒜粒几颗先将青辣椒洗干净，去掉辣椒籽和小杆子蒜粒剁碎，下面我们就来聊聊关于辣椒怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!辣椒怎么炒食材准备....

食材准备：青辣椒8个，蒜粒几颗先将青辣椒洗干净，去掉辣椒籽和小杆子蒜粒剁碎，下面我们就来聊聊关于辣椒怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!

辣椒怎么炒

食材准备：青辣椒8个，蒜粒几颗。先将青辣椒洗干净，去掉辣椒籽和小杆子。蒜粒剁碎。

调制调料汁：生抽、糖、盐以及少量的香醋，搅拌均匀。

热锅热油，油温不要太高，温热的时候将摆好放进去煸炒。一边煸炒一边用锅铲轻轻按压。煸炒的时候注意翻面，看到辣椒两面都有皱纹即可。

将蒜泥均匀的洒在煸炒好的辣椒上面，倒入调制好的调料汁，然后和辣椒翻炒入味。