怎么炒芦笋芦笋怎么炒

导读芦笋500g，蒜末、葱花，一点点黄酒、一点盐、少量鸡精，我来为大家讲解一下关于怎么炒芦笋?跟着小编一起来看一看吧!怎么炒芦笋芦笋500g，蒜末、葱花，一点点....

芦笋500g，蒜末、葱花，一点点黄酒、一点盐、少量鸡精，我来为大家讲解一下关于怎么炒芦笋?跟着小编一起来看一看吧!

怎么炒芦笋

芦笋500g，蒜末、葱花，一点点黄酒、一点盐、少量鸡精。

芦笋洗净切成小拇指长短。

烧半锅水。烧的时候盖上盖子，烧的快。

趁烧水的功夫切蒜末、葱花。

水开后倒入芦笋焯水，放一点点盐搅匀。

等到水微微开的时候，捞起芦笋。

用凉水冲洗2遍，带走热量。热的蔬菜突然遇冷，口感会变脆。

起油锅，油热后倒入蒜和葱。

等煸出蒜香后，倒入芦笋翻炒几下。

倒入一点点黄酒、撒盐、少量鸡精。

继续翻炒芦笋2,3分钟便可出锅装盘。完成。