香酥茄饼正宗做法(酥炸茄饼很好吃)
发布时间:2023-12-17阅读(11)
<span class="answer">导读</span>主料:茄子(紫皮,长)250克,猪肋条肉(五花肉)400克。辅料:小麦面粉50克,鸡蛋150克。调料:大葱10克,姜8克,大蒜(白皮)8克,味精4克,盐5克....<p> 主料:茄子(紫皮,长)250克,猪肋条肉(五花肉)400克。 辅料:小麦面粉50克,鸡蛋150克。 调料:大葱10克,姜8克,大蒜(白皮)8克,味精4克,盐5克,香油5克,胡椒粉7克,花生油500克。 酥炸茄饼的特色:外酥里嫩,香辣适口。 做法: 1.将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末,加入调料制成肉馅。 2.茄子洗净,斜切夹刀片,将肉馅填充其中,挂上用鸡蛋、面粉、水调成的糊备用。 3.锅内注油烧热,下茄饼炸于金黄色,捞出装盘即可</p><p><img alt="香酥茄饼正宗做法(酥炸茄饼很好吃)(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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