栗子排骨汤怎么做好吃栗子排骨汤如何做好吃

导读主料：排骨10两、瘦肉四两、栗子50克、盐1/3汤匙、酱油1/2汤匙、姜3片，接下来我们就来聊聊关于栗子排骨汤怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到....

主料：排骨10两、瘦肉四两、栗子50克、盐1/3汤匙、酱油1/2汤匙、姜3片，接下来我们就来聊聊关于栗子排骨汤怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

栗子排骨汤怎么做好吃

主料：排骨10两、瘦肉四两、栗子50克、盐1/3汤匙、酱油1/2汤匙、姜3片。

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落去衣。

将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。

用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时。

汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加1/3汤匙盐，1/2汤匙酱油调味后，装碗即可食用。