鲜蚕豆的做法怎么做清鲜蚕豆炒时蔬

导读主要原料：蚕豆适量、鲜香菇适量、胡萝卜1个、榨菜适量、色拉油适量、食盐少许、生抽适量，我来为大家科普一下关于鲜蚕豆的做法?以下内容希望对你有帮助!鲜蚕豆的做....

主要原料：蚕豆适量、鲜香菇适量、胡萝卜1个、榨菜适量、色拉油适量、食盐少许、生抽适量 ，我来为大家科普一下关于鲜蚕豆的做法?以下内容希望对你有帮助!

鲜蚕豆的做法

主要原料：蚕豆适量、鲜香菇适量、胡萝卜1个、榨菜适量、色拉油适量、食盐少许、生抽适量。

配料：水淀粉适量、白糖适量、水适量。

鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净，用手轻按压一下香菇表面的水分，切丝备用。

将鲜蚕豆去外皮，洗净备用；胡萝卜随你喜欢切片切花备用。

锅中热油，倒入蚕豆，香菇和胡萝卜翻炒2分钟后，倒入榨菜炒匀。

加入生抽，盐，糖和少许水翻炒均匀后，盖上锅盖用大火焖3分钟。

打开盖子，淋入水淀粉勾芡即可出锅。