怎么腌制咸鸭蛋好吃腌制咸鸭蛋的做法

导读用料：鸭蛋40个、食用盐适量、高度白酒适量，现在小编就来说说关于怎么腌制咸鸭蛋好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!怎么腌制咸鸭蛋好吃用料：鸭蛋4....

用料：鸭蛋40个、食用盐适量、高度白酒适量，现在小编就来说说关于怎么腌制咸鸭蛋好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎么腌制咸鸭蛋好吃

用料：鸭蛋40个、食用盐适量、高度白酒适量。

提前把罐刷干净晾干。

准备腌制盐和白酒。

提前把鸭蛋泡在盆里，用小刷子把鸭蛋表面刷干净。

放到框里晾干。

把白酒和盐分别倒在碗里。

把鸭蛋放到碗里，滚动鸭蛋，让鸭蛋表面都粘上酒，然后把鸭蛋放到盐碗里，让鸭蛋表面都裹上盐。

把裹好盐的鸭蛋轻轻的放到罐里，把其他鸭蛋弄好都放在罐里。

用保鲜膜把罐口封好，再把盖盖好，放在阴凉通风的地方。

腌制半个月左右即可。