野鸭子怎样做好吃野鸭子怎样做才好吃

导读主料：野鸭3斤，鲜蘑菇150克熟火腿150克2.调料：料酒、精，现在小编就来说说关于野鸭子怎样做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!野鸭子怎样做....

主料：野鸭3 斤，鲜蘑菇150 克熟火腿150 克2.调料：料酒、精，现在小编就来说说关于野鸭子怎样做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

野鸭子怎样做好吃

主料：野鸭3 斤，鲜蘑菇150 克。熟火腿150 克。2.调料：料酒、精

盐、味精、葱段、姜块、鸡汤。

将野鸭剥皮，剁下野鸭头与蹼，开膛除去内脏，剁成核桃块，洗净放

凉水中泡30 分钟，再放开水锅内紧透，捞出洗净，滗去水，把火腿切成片。

鲜蘑洗净。

锅内放入鸡汤，再放鲜蘑、鸭肉块、火腿片，加料酒、精盐、味精、

葱段、姜块，烧至鸭肉熟入味，出锅即成。