芹菜腰花做法芹菜炒腰花怎么做

导读备好所有的食材猪腰洗净切两半，把腰骚去掉，接下来我们就来聊聊关于芹菜腰花做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!芹菜腰花做法备好所有的食材。猪腰洗净切两....

备好所有的食材猪腰洗净切两半，把腰骚去掉，接下来我们就来聊聊关于芹菜腰花做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

芹菜腰花做法

备好所有的食材。

猪腰洗净切两半，把腰骚去掉。

然后在正面横着划上均匀的数刀。

不要划到底。

然后再竖着切成小条。

把腰花放入碗中，加入白酒，淀粉，盐，糖，生抽腌制10分钟。

然后把腰花冲洗干净。

沥干水分后再次加入盐，糖，白酒，生抽，淀粉。

抓拌均匀腌制备用。

芹菜洗净切段入开水中焯烫过凉备用，水中可加点盐。

炒锅倒油爆香葱姜。

倒入腰花翻炒均匀。

翻炒至腰花变色坚挺盛出备用。

原锅洗净再加少许油烧热。

倒入芹菜和木耳翻炒。

加入酱油翻炒。

再加糖和盐翻炒。

倒入炒过的腰花。

加少许鸡精淋入香油。

全部翻炒均匀关火。