牛肉片炒土豆怎么做制作牛肉片炒土豆的方法

主料：牛肉200克、土豆3个、彩椒50克 ，我来为大家科普一下关于牛肉片炒土豆怎么做?以下内容希望对你有帮助!

牛肉片炒土豆怎么做

主料：牛肉200克、土豆3个、彩椒50克。

辅料：盐2克、料酒2克、生抽3克、淀粉1克、鸡精1克。

牛肉切成片加料酒生抽淀粉抓匀腌15分钟。

土豆去皮切成片，彩椒切成块。

锅里油烧热倒入腌好的牛肉炒。

快速炒至牛肉七成熟。

然后加入切好的土豆片炒匀。

大火翻炒三分钟后加入菜椒炒匀。

加入盐，加入生抽，然后停的翻炒。

炒至牛肉熟入味出锅前加鸡精炒匀即可。