黄豆怎么炒好吃又简单黄豆怎么炒好吃又简单的推荐

导读无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒，中火即可，接下来我们就来聊聊关于黄豆怎么炒好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!黄豆怎么炒好吃又简单无水干净的炒锅....

无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒，中火即可，接下来我们就来聊聊关于黄豆怎么炒好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黄豆怎么炒好吃又简单

无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒，中火即可。

炒至豆子表面有许多黑点，喜欢焦香味的可以多炒会儿，不喜欢的少炒会，本人喜欢多炒会。

倒入盛满凉水的盆中浸泡半小时，喜欢软点的可以再多泡会，喜欢有嚼劲的20分钟足以，炒之前5分钟捞起沥干。

开火，入油，拍碎的蒜瓣、姜末入锅煸香，再放入辣椒酱翻炒几下，倒入黄豆翻炒，豆子均匀裹上香料后放盐、生抽、老抽翻炒，放入半碗水，中火，盖上锅盖焖。

水快收干时加上新鲜的大蒜翻炒即可出锅。