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发布时间:2025-11-11阅读(10)
准备好两斤猪肉,将猪肉清洗后切成条,下面我们就来聊聊关于自己做烟熏腊肉怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

自己做烟熏腊肉怎么做好吃
准备好两斤猪肉,将猪肉清洗后切成条。
在放肉的盆中加入,放入八角,花椒,姜末,酱油和生抽以及白酒。
在盆头密封起保鲜膜,让肉入味腌制十天时间。
之后将肉悬挂起来在阴凉的地方风干处理十五天,之后再放入盆中。
盆中再加入小米和白糖,铺上橘皮进行腊肉腌制。
小火熏蒸一个小时即可。
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