土豆炖萝卜的正确方法家常土豆炖萝卜的做法

导读食材：旱萝卜250克、土豆250克、盐5克、黄豆酱一勺、酱油一勺、葱姜10克、大料两颗，接下来我们就来聊聊关于土豆炖萝卜的正确方法?以下内容大家不妨参考一二....

食材：旱萝卜250克、土豆250克、盐5克、黄豆酱一勺、酱油一勺、葱姜10克、大料两颗，接下来我们就来聊聊关于土豆炖萝卜的正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

土豆炖萝卜的正确方法

食材：旱萝卜250克、土豆250克、盐5克、黄豆酱一勺、酱油一勺、葱姜10克、大料两颗。

旱萝卜洗干净切成滚刀块。

土豆去皮洗干净切成滚刀块。

炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香。

加黄豆酱炒，土豆入锅炒，加少许酱油炒。

加适量水。 盖上锅盖炖。 大火烧开锅，改文火炖。 其间适时翻动。

土豆炖至5分熟时，旱萝卜入锅炖。

炖至9分熟时加盐。

炖至土豆、旱萝卜熟，即可出锅装盘。