蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）

<span class="answer">导读</span>相信很多朋友都喜欢吃鸡翅，鸡翅肉质细嫩，吃起来口感一点也不柴，脂肪含量也不高，是不错的优质蛋白食物。鸡翅的做法很多，常见的有可乐鸡翅、红烧鸡翅、烤鸡翅等，今....<p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a3cbce2dad254b06a1caa61b07d4d785.jpg"/></p><p>相信很多朋友都喜欢吃鸡翅，鸡翅肉质细嫩，吃起来口感一点也不柴，脂肪含量也不高，是不错的优质蛋白食物。鸡翅的做法很多，常见的有可乐鸡翅、红烧鸡翅、烤鸡翅等，今天就和大家分享一道蒜香鸡翅，外焦里嫩，蒜香浓郁，做法也简单，下面就来看看具体做法吧。</p><p><strong>食材准备：</strong></p><p>鸡翅中500克 蒜30克 葱5克 姜5克 料酒5克 生抽10克 食盐3克 胡椒粉2克 白糖2克 青线椒20克 小米椒10克</p><p><strong>制作方法：</strong></p><p><strong>1：</strong>首先将买来的鸡翅放入水中清洗干净，然后将鸡翅从两根骨头中间切开，这样更容易入味，吃起来也方便。</p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fec7c23ed4d54f9784c04c91435b5e04.jpg"/></p><p><strong>2：</strong>切好的鸡翅放入大碗中，加入食盐、胡椒粉、白糖、料酒、生抽，然后用手抓拌均匀，腌制20分钟。</p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/caf7b67d5dc34c3ba73328a29e217ac0.jpg"/></p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/8dc2dde1a6d24ccaaf01ce80672b5261.jpg"/></p><p><strong>3：</strong>接下来切一些葱花、姜末、青红椒圈，再把大蒜剁成末，放入盘中备用。</p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/c23bc91fa763450da14dc2442868a22b.jpg"/></p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/30e7d2a769144b92b8c6fdaf0918d9b1.jpg"/></p><p><strong>4：</strong>锅中多坐一些油，油热后下入蒜末，小火将蒜末炸香，蒜末下锅之前要用水洗一下，这样炸出的蒜才不会发苦。</p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/b49da0f833a94c6888b68718e8865439.jpg"/></p><p><strong>5：</strong>将蒜末炸至金黄，用密漏将油过滤到碗中。</p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/ae204a7d8caf412b841f24eecfb3aad6.jpg"/></p><p><strong>6：</strong>平底锅中倒入炸蒜末的油，将腌好的鸡翅放入锅中煎制。</p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/369ce54b8adb4e2f8f66286ad4ba5812.jpg"/></p><p><strong>7：</strong>煎鸡翅要小火慢煎，将鸡翅两面都煎至金黄，取出控油。</p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/4801f2933cba434f96e0d11d67f616bb.jpg"/></p><p><strong>8：</strong>另起锅坐油，下入葱花和姜末炝锅，然后将煎好的鸡翅下入翻炒。</p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/f8f4a725749943588b9481d7ac0c8ee0.jpg"/></p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(12)" src="/static/upload/image/20231217/cac668fbea574b6791445d5d4d901fa2.jpg"/></p><p><strong>9：</strong>大火快速的将鸡翅翻炒均匀，接着下入青红椒圈和炸好的蒜末。</p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(13)" src="/static/upload/image/20231217/a42575991f324d4ba21b4e1398ceeaa2.jpg"/></p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(14)" src="/static/upload/image/20231217/22f2954c82d54e659225c35666eb3db2.jpg"/></p><p><strong>10：</strong>将它们翻炒均匀，顺锅边烹入生抽，再翻炒片刻即可出锅装盘。</p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(15)" src="/static/upload/image/20231217/1efac59d82ec46118dd210b835128e51.jpg"/></p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(16)" src="/static/upload/image/20231217/74272671b2ce4b6da20e8620a1fa89ac.jpg"/></p><p>这样一道蒜香鸡翅就做好了，这样做出的鸡翅，外焦里嫩，蒜香浓郁，做法也非常的简单，喜欢的朋友就试试吧！</p><p><img alt="蒜香鸡翅怎么做好吃又简单（鸡翅还是这种做法好吃）(17)" src="/static/upload/image/20231217/7a954a8d957d4eea9fe14b9299a23a5e.jpg"/></p><p>这里是大叔小厨房，一个爱做饭的大叔，喜欢分享美食制作方法，和烹饪技巧，喜欢我的原创作品，记得点赞，转发和关注哦！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！