肉不解冻可以直接煮吗肉不解冻是否可以直接煮

导读肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻，现在小编就来说说关于肉不解冻可以直接煮吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!肉不解冻可以直接煮吗肉不解冻....

肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻，现在小编就来说说关于肉不解冻可以直接煮吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

肉不解冻可以直接煮吗

肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻。

肉不解冻直接煮的话，在高温下细菌都会被消灭的，不会给我们带来伤害，但是味道上会不如解冻过后的，而且也容易受热不均匀，导致外熟内生的情况。毕竟我们之所以要解冻肉，就是为了让肉变得散碎，更好受热。因此，虽然肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻切块后再煮。