西红柿拌面怎么做好吃西红柿拌面的做法

导读需要准备食材：西红柿4个、生鸡蛋2个、手擀面400克、葱花少许，现在小编就来说说关于西红柿拌面怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!西红柿拌....

需要准备食材：西红柿4个、生鸡蛋2个、手擀面400克、葱花少许，现在小编就来说说关于西红柿拌面怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

西红柿拌面怎么做好吃

需要准备食材：西红柿4个、生鸡蛋2个、手擀面400克、葱花少许。

西红柿清洗干净，将表皮分离，剥去表皮，切成小块，备用。

盆中打入2个鸡蛋，打散，锅加热，少许底油，下鸡蛋液，锅中炒熟划开成小块，盛出备用。

锅烧热，下入底油，放入西红柿块，翻炒，炒出汤汁。

锅中放入炒好的鸡蛋，放入食盐。水开下入手擀面，煮熟后过一次凉水，捞出放入碗中，上面加上煮好的番茄。