超精细的土豆丝饼的做法超精细的土豆丝饼的做法介绍

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原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱，今天小编就来说说关于超精细的土豆丝饼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

超精细的土豆丝饼的做法

原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。

将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。