黄油羔蟹做法怎么做会很好吃

导读提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用，接下来我们就来聊聊关于黄油羔蟹做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!黄油羔蟹....

提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用，接下来我们就来聊聊关于黄油羔蟹做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黄油羔蟹做法

提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用。

大蒜切粒、将黄油融化后加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用。

将大闸蟹蟹壳掀开，把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉备用。

锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹。

盖盖中小火3分钟左右。

即可淋入剩下的黄油、取出前撒上奶酪粉装盘食用。