番茄牛肉面汤的做法牛肉汤面的做法介绍

导读番茄洗净切块，牛肉洗净切丝姜、葱、蒜切碎，接下来我们就来聊聊关于番茄牛肉面汤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!番茄牛肉面汤的做法番茄洗净切块，牛....

番茄洗净切块，牛肉洗净切丝姜、葱、蒜切碎，接下来我们就来聊聊关于番茄牛肉面汤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

番茄牛肉面汤的做法

番茄洗净切块，牛肉洗净切丝。姜、葱、蒜切碎。

开火上锅，牛肉丝直接入锅煸，直到炒干水份（约10分钟左右），然后加入开水，汤多点。

加入开水后，加料酒、花椒，加入切成块的番茄，（这时不要加盐哦，）中火熬这个番茄牛肉汤卤子约30－50分钟。然后加入生抽、盐、蚝油，再熬约20－30分钟番茄牛肉卤子就做好了。关火待用！

另起一锅，烧开水，放入买回的成品面条，把面条煮熟。

面条煮熟后，捞入碗中，加入熬好的番茄牛肉卤子汤，撒上切碎的小葱。这个番茄牛肉面就做好了。