墨鱼饼怎么做好吃墨鱼饼如何做好吃

导读食材：墨鱼500克，面粉80克，玉米淀粉50克，鸡蛋一只，盐适量，酱油适量，香油适量，鸡粉5克，今天小编就来聊一聊关于墨鱼饼怎么做好吃?接下来我们就一起去研....

食材：墨鱼500克，面粉80克，玉米淀粉50克，鸡蛋一只，盐适量，酱油适量，香油适量，鸡粉5克，今天小编就来聊一聊关于墨鱼饼怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

墨鱼饼怎么做好吃

食材：墨鱼500克，面粉80克，玉米淀粉50克，鸡蛋一只，盐适量，酱油适量，香油适量，鸡粉5克。

墨鱼撕掉筋膜，切小块后投入绞肉机绞成肉泥。

加入鸡蛋一个，面粉80克，淀粉50克，盐，酱油，香油，鸡粉，朝一个方向搅拌至起胶。

用勺子舀出一小坨一小坨放进油锅内按扁煎至两面金黄即可。