干牛肉怎么吃干牛肉的做法

食材:风干牛肉200克、青红椒200克、蒜苗适量、盐少许、糖少许，下面我们就来聊聊关于干牛肉怎么吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

干牛肉怎么吃

食材:风干牛肉200克、青红椒200克、蒜苗适量、盐少许、糖少许。

风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软，然后放入平底盘子里，入蒸锅蒸至熟透。

把青椒洗净，牛肉蒸熟后，取出晾凉。青红椒切小粒，蒜苗切段，牛肉切片。

热锅凉油，把蒜苗爆香，然后放入青红椒炒香。

接着放入牛肉片翻炒，放入适量的盐与糖，一点味极鲜提味。

大火翻炒均匀即可。