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发布时间:2025-11-12阅读(3)
将排骨用水冲洗去小骨碎,最好能用水泡一下出血水,接下来我们就来聊聊关于豆豉蒸排骨的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

豆豉蒸排骨的做法
将排骨用水冲洗去小骨碎,最好能用水泡一下出血水。
把排骨处理能小块的装在碟中。
然后加入鸡粉、盐、糖。
加入生抽、嫩肉粉如果没有嫩肉粉可加点小苏打,外面吃的话都是加了小苏打的。拌均腌15分钟。
蒜切成蒜米再准备些豆豉。
将豆豉和蒜米下油锅爆香。淋排骨面上,放入红椒或是辣椒拌匀。
最后在锅里隔水蒸15-20分钟。就好了。
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