碗豆夹怎么做好吃豌豆怎么做好吃呢

导读豌豆适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，葱，姜，盐适量，蚝油，花椒粉适量，食用油适量，我来为大家科普一下关于碗豆夹怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!碗豆夹怎么做好....

豌豆适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，葱，姜，盐适量，蚝油，花椒粉适量，食用油适量 ，我来为大家科普一下关于碗豆夹怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

碗豆夹怎么做好吃

豌豆适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，葱，姜，盐适量，蚝油，花椒粉适量，食用油适量。

豌豆去皮洗净。

胡萝卜切丁，葱切丁，姜去皮切丁备用。

锅中倒入食用油，放入花椒面，油八分开放入葱，姜煸炒，炒出香味放入豌豆，胡萝卜煸炒，放入盐煸炒，加少许水焖5分钟出锅装入盘中。

鸡蛋磕入碗中打散。

锅中倒入食用油，油八分开放入鸡蛋摊成饼，用筷子将蛋饼搅成小块。

放入炒好的豌豆翻炒。

出锅前放入蚝油煸炒，鸡蛋炒豌豆做好了，是不是很有食欲。