公鸡怎么炖好吃公鸡如何炖好吃

导读材料：公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许，我来为大家科普一下关于公鸡怎么炖好吃?以下内容希望对你有帮助!公鸡怎么炖好吃材料....

材料：公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许 ，我来为大家科普一下关于公鸡怎么炖好吃?以下内容希望对你有帮助!

公鸡怎么炖好吃

材料：公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许。

公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。

汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫,文火炖1.5小时到2小时,视肉的软烂度而定。

汤好后放入调料和油菜心即可出锅。