凉拌猪心煮多长时间最好凉拌手撕猪心

导读食材明细主料：猪心：1个，洋葱：1个。辅料：香菜：适量，盐：适量，鸡精：适量，生抽：2勺，芥末：适量，辣椒油：适量，料酒：适量，老干妈：1勺，香油：适量。口....

食材明细

主料： 猪心：1个， 洋葱：1个。

辅料： 香菜：适量， 盐：适量， 鸡精：适量， 生抽：2勺， 芥末：适量， 辣椒油：适量， 料酒：适量， 老干妈：1勺， 香油：适量。

口味：微辣， 工艺：拌， 耗时：一小时， 难度：简单。

凉拌手撕猪心的做法步骤：

1

猪心洗净切开放入锅中，加料酒。

2

煮开撇去浮沫继续煮熟。

3

煮熟捞出。

4

煮熟的猪心撕碎。

5

洋葱切丝和猪心放在容器中。

6

碗中加入一勺老干妈，两勺生抽，芥末油，香油，辣椒油。

7

加盐，鸡精。

8

搅拌均匀。

9

调好的料汁浇在上面拌匀。

10

放香菜完成。

使用的厨具：炒锅

所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐