怎么样做正宗的红烧羊肉教你这样做红烧羊肉

导读哈喽大家好我是老左今天给大家分享一个羊肉不膻不腻好吃的做法做法：1，准备好食材：萝卜，生姜，羊肉2，羊肉剁成小块清洗赶紧浸泡30分钟3，冷水下锅加入姜片料酒....

哈喽大家好我是老左今天给大家分享一个羊肉不膻不腻好吃的做法

做法：

1，准备好食材：萝卜，生姜，羊肉

2，羊肉剁成小块清洗赶紧浸泡30分钟

3，冷水下锅加入姜片料酒去腥水开后撇去浮沫

4，捞出清洗备用

5，起锅烧热后直接下入羊肉不要放油，煸炒片刻即可出锅备用

6，另起锅烧油放入冰糖熬糖色

7，糖色褐红色下入羊肉煸炒上色后，放入干辣椒，陈皮，桂皮，花椒，姜片倒入适量的生抽，老抽上色，倒入热水炖煮一个小时

8，另起锅焯水把切成滚刀块的白萝卜焯水

9，一个小时后放入食盐白萝卜，香葱盖上盖子在顿20分钟即可

10，非常好吃的羊肉就做好了

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