咖喱土豆饭菜谱主厨美食之咖喱土豆饭

导读简单的一份午餐，不费时不费力，美味又好吃~~用料土豆1个胡萝卜1根洋葱0.5个咖喱块2块米饭1碗咖喱土豆饭的做法准备材料，洗净去皮。胡萝卜，洋葱切丁，土豆切....

简单的一份午餐，不费时不费力，美味又好吃~~

用料

土豆	1个
胡萝卜	1根
洋葱	0.5个
咖喱块	2块
米饭	1碗

咖喱土豆饭的做法

1. 准备材料，洗净去皮。

2. 胡萝卜，洋葱切丁，土豆切块过水，滤掉淀粉。

3. 锅里下油，5成热，下洋葱翻炒。

2. 洋葱煸出香味下胡萝卜。注意，胡萝卜一定要过油，才健康！！

3. 土豆，沥干水分。胡萝卜翻炒片刻下土豆一起翻炒，紧接着加水，大火煮沸转中火10分钟左右。

1. 注意不能把水烧干，咖喱饭汁多才好吃~~10分钟后加2块咖喱块，不停的翻炒，不然容易粘锅。

2. 翻至均匀就可出锅啦~~米饭提前热好，将咖喱土豆浇至米饭上，就完成啦！！！

小贴士

胡萝卜过油更营养，不想土豆太软的话可以晚些放。