红烧排骨土豆土豆红烧排骨的做法

导读主料：土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片，下面我们就来说一说关于红烧排骨土豆?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!红烧排骨土豆主料：土豆两个、小排骨一斤....

主料：土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片，下面我们就来说一说关于红烧排骨土豆?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧排骨土豆

主料：土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片

调味料：酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙

土豆去皮，洗净切滚刀块，排骨切段备用。

炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入排骨炒到外皮焦黄。

锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。