新蒜怎么腌好吃吗新蒜如何腌

导读新蒜剥皮，只剩下一、二层内皮把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米，接下来我们就来聊聊关于新蒜怎么腌好吃吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!....

新蒜剥皮，只剩下一、二层内皮把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米，接下来我们就来聊聊关于新蒜怎么腌好吃吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

新蒜怎么腌好吃吗

新蒜剥皮，只剩下一、二层内皮。把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米。

用凉开水泡一天一夜，中间换一次水。

把泡好的蒜捞出来控干水分。按米醋和白糖3：1的比例调匀成糖醋水。

把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，量要没过蒜。

盖好盖子即可。