正宗火焰鸡做法（承继爷爷留下来的一道美食-火焰鸡）

<span class="answer">导读</span>广佛同城&#x27;美食传承。全城关注&#x27;吃遍同城！空有一颗减肥的心，却生了一个吃货的命.这道火锅是爷爷在世时教我的材料1：鸡。2.纪子，巴戟，党参3.白酒一瓶制作方法....<p><strong>广佛同城美食传承。全城关注吃遍同城！</strong></p><p><strong>空有一颗减肥的心，却生了一个吃货的命.</strong></p><p>这道火锅是爷爷在世时教我的</p><p>材料1：鸡。</p><p>2.纪子，巴戟，党参</p><p>3.白酒一瓶</p><p>制作方法：首先在锅里放少少水和将所有药材，汤料，慢煲，待水滚后，放鸡，接着放白酒，记着白酒刚好能把鸡肉刚好覆盖酒好。</p><p>高温加热，待锅里酒开始翻滚后。。。。。</p><p>重点来了：</p><p>注意安全，易燃物品记住要放远，以免造成不必要的损失。</p><p>接着拿上打火机，超酒水翻滚的中心部位点火，让酒精充份燃烧起来。</p><p>估计随着酒精慢慢的减少，火随着越来越少，待已经锅里明火灭以后就可以开吃啦！！！</p><p>爷爷告诉我，这样的做法，鸡肉会更嫩滑，酒精经过燃烧后，已经变成水，配合药材，会有大补的功效，特别适合秋冬开锅。</p><p>汤水经过酒精的充分燃烧后，几乎不带酒味。有也是很清淡的感觉。</p><p>大家有空可以尝试一下。。。。</p><p><img alt="正宗火焰鸡做法（承继爷爷留下来的一道美食-火焰鸡）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7753050303.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！