发布时间：2025-11-20阅读(1)
用料
主料 冬瓜适量 猪大骨头(腿骨)适量
辅料 枸杞适量
调料 食盐少许 葱少许 姜适量 料酒适量
大骨冬瓜汤的做法
1.腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开。
2.煮尽血水后捞出。
3.砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。
4.再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止。
5.关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞和适量盐。
Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图
