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西葫芦炒火腿肠的做法

发布时间：2025-11-20阅读(4)

　　主料

　　西葫芦 (适量) 红辣椒 (适量) 油 (适量) 醋 (适量)

　　辅料

　　火腿肠 (适量) 蒜 (适量) 盐 (适量) 十三香 (适量)

西葫芦炒火腿肠的做法

　　1.备好材料，西葫芦洗净去皮。

　　2.西葫芦切成片，火腿肠切成滚刀，蒜头切片。

　　3.锅中加热倒油，放入蒜片和辣椒煸香，然后放入火腿翻炒几下即可。

　　4.加入西葫芦也就是北方的占瓜继续翻炒。

　　5.看西葫芦变色变软就差不多熟了，放盐和醋还有十三香出锅。

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