咖喱牛肉土豆的做法

　　用料

　　主料

　　牛肉 300g

　　调料

　　食盐 适量

　　姜 适量

　　番茄酱 1个

　　调和油 适量

　　马铃薯丁(脱水) 300g

　　具体做法：

　　1.牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。

　　2.锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。

　　3.另起油锅，油热后放入姜片，爆香。

　　4.放入牛肉块，翻炒均匀。

　　5.放入足够的开水，大火煮开后改小火。

　　6.煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。

　　7.炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。

　　8.再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。