草莓奶露的详细做法

    菜系及功效：胃调养食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱

    口味：果汁味

    工艺：煮

    草莓奶露的制作材料：

    主料：杏仁50克,核桃50克,草莓100克

    辅料：牛奶500克

    调料：白砂糖25克,淀粉(玉米)10克

    草莓奶露怎么做，如何做草莓奶露才好吃
   
    1. 杏仁、核桃仁碾碎，待用；

    2. 草莓洗净，放入碗中捣成泥浆汁；

    3. 锅内加水和糖，中火熬成半透明的糖液；

    4. 倒入鲜奶和杏仁、核桃仁碎粒煮至微沸，加淀粉勾芡；

    5. 然后将草莓浆汁倒入奶露中，搅拌均匀，即成为红色奶露。

    草莓奶露的制作要诀：

    1. 杏仁和核桃仁一定要去表皮碾碎，以免煮后有苦味；

    2. 可以用草莓酱代替新鲜草莓；

    小帖士-健康提示：

    1. 助消化，解尿毒，健胃益肾；

    2. 杏仁性温味苦，有毒，祛痰止渴，平喘，润肠；

    3. 草莓性凉，味甘、酸，清热凉血，生津止渴，利尿止泻；

    4. 杏仁、核桃仁均富含脂肪、蛋白质、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、钾、镁等微量元素和多种维生素。