去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）

<span class="answer">导读</span>潮州-是海峡西岸经济区成员城市之一，粤东地区的文化中心，对外开放旅游城市。旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约230万人，是著名侨乡。潮州市文物古迹众多，....<p><strong>潮州</strong>-是海峡西岸经济区成员城市之一，粤东地区的文化中心，对外开放旅游城市。旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约230万人，是著名侨乡。潮州市文物古迹众多，全市现有文物古迹760处，现有全国重点文物保护单位8处。著名景点有：牌坊街、广济桥、开元寺、笔架山、韩文公祠等。</p><p>潮州是潮汕菜的发祥地，要去潮汕寻美味，潮州是不能不到的一站。你在汕尾、揭阳、汕头吃到的还美味，也正是从这里开枝散叶开去。跟着我们，脚步慢慢踏入潮州大街小巷。</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(1)" src="/static/upload/image/20231217/47437150c9f74d35a5faa4ae98cced8c.jpg"/></p><p>潮州美食分布图</p><p>美食推荐：</p><p>（1）粉面粿</p><p>1）老字号镇记牛杂/镇记老尾牛杂</p><p>潮州人很火的两家老字号，美味爆棚。（镇店之味-牛杂粿条）</p><p>寻味地址：</p><p>老字号镇记牛杂——湘桥环城西路（西湖公园旁）</p><p>镇记老尾牛杂——潮州市湘桥区环城西路103号（近西湖公园）</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c2c588f85d5c42aa8e1fcfdb70182348.jpg"/></p><p>2）创新牛肉粿条</p><p>没有网红的加持，口味地道正宗。</p><p>寻味地址：奎元路中段</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(3)" src="/static/upload/image/20231217/9d2bfbc2271e4d05aab771a74b8d0dbc.jpg"/></p><p>3）一家人肠粉</p><p>钟爱的不单单是肠粉，自制的菜晡与辣椒酱更是一大亮点。</p><p>寻味地址：牌坊街胡荣泉斜对面</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(4)" src="/static/upload/image/20231217/9e91a8913497430db2cb5b518f8e8bb7.jpg"/></p><p>4）文香肠粉</p><p>牌坊街深藏的美味，花生酱、耗油划过柔软的肠粉皮，舌尖的唾液瞬间被炸蹦出。</p><p>寻味地址：牌坊街分司后巷永丰街1号</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(5)" src="/static/upload/image/20231217/3c91bfd2a00042ee9941ba9aeb958098.jpg"/></p><p>（2）特色小吃</p><p>1）胡荣泉</p><p>潮州家喻户晓百年老店，潮州人潮式下午茶、游人到此首选的去处。（极鉴鸭母捻、春饼、腐乳饼）</p><p>寻味地址：湘桥区太平路136-144号（老店地址：牌坊街）</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(6)" src="/static/upload/image/20231217/95c70188a7424f7f8d4ea76a555d3b95.jpg"/></p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(7)" src="/static/upload/image/20231217/f385643d0cfd4137a657598c73a55de4.jpg"/></p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(8)" src="/static/upload/image/20231217/9affcc03f2d9434c8083544a010ead4c.jpg"/></p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(9)" src="/static/upload/image/20231217/045de55c16bd48518f34e16c81f6d26d.jpg"/></p><p>2）兵马司林粽球</p><p>粽子将军，隐于闹市，味传四方，占据潮州人的食欲。</p><p>寻味地址：牌坊街南门入口，“司徒世家”的老府邸门口</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(10)" src="/static/upload/image/20231217/badd3101c81f4da299e3b3b8df036735.jpg"/></p><p>3）十八曲老尾鱼饺/十八曲老二鱼饺</p><p>一碗海底捞起来的鲜甜。</p><p>寻味地址:</p><p>十八曲老尾鱼饺-环城西路与西马路交叉口南50米</p><p>十八曲老二鱼饺-西马路与打银街与交叉口西南50米</p><p>4）糯米胀猪肠（蔡伯小食）</p><p>猪肠的爽脆，糯米的糯香，一起都在舌尖上流淌。</p><p>寻味地址：西马路172号</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1dc6a1d5f11a4f6fb3a23141588847fa.jpg"/></p><p>5）绵德小学咸水粿</p><p>潮州人喝茶的伴侣，Q弹爽口，当地人的第一选择。</p><p>寻味地址：开元寺往绵德小学方向，绵德小学西侧一个小摊档</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(12)" src="/static/upload/image/20231217/0a16cb86bb7c47bba7aad71d12d15c02.jpg"/></p><p>6）老彬专工蚝烙糕粿</p><p>外酥里嫩，入口便是舌尖上持续不断跳动的鲜甜脆滑。</p><p>下水门一带的老郑蚝烙（晚间档）、老柯特色小食据说也很值得品尝品尝</p><p>寻味地址：开元路下水门中段（水平路上）</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(13)" src="/static/upload/image/20231217/5bb421150b1b42659c5648c98bad5b35.jpg"/></p><p>7）吴进平小食店</p><p>潮汕地区特色的红桃粿、笋粿等等各种粿，小巷里与胡荣泉别具一格的春饼，流淌了半世纪的小店美味。</p><p>寻味地址：环城西路与西马路交叉口东50米</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食（你要的潮汕美食攻略）(14)" src="/static/upload/image/20231217/e4141f2b811a45d6a196a70efe2e82e8.jpg"/></p><p>（3）火锅类</p><p>1）有间牛肉火锅、兄弟牛肉火锅、阿彬牛肉火锅、牛郎火锅店</p><p>老潮州人选择牛肉火锅的常选地带。</p><p>寻味地址：</p><p>市区南较路——阿彬牛肉火锅、牛郎火锅店</p><p>省道S335线官塘镇路段——有间牛肉火锅、兄弟牛肉火锅</p><p>（4）茶点/夜宵</p><p>1）汝南茶舍</p><p>有闲来食茶，一泡工夫茶，一享简单轻松的快乐！</p><p>寻茶地址：牌坊街义井巷9号</p><p>不想在牌坊街上吃小吃的，希望去到潮州本地人经常去的摊档，那么，你可以从牌坊街拐个弯，进入西马路。</p><p>2.交通：</p><p>1）高铁：潮汕站，潮汕站返市区的大巴，每隔30分钟一班（7:00~22:30），票价8块，大概40分钟左右就可以到达市区！如果打的一般是50-60元（票价仅做参考）。</p><p>2）自驾：广河高速转揭博高速，4.5小时~5小时</p><p>3）飞机：揭阳潮汕机场，到潮州市区20多公里，用时约40分钟</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！