一般来说为什么烤红薯比蒸红薯甜

红薯是很多人都喜欢的食物，大家最常见的吃法当然是烤红薯了吧，当然还有蒸红薯的吃法，但是很多人在吃的时候感觉蒸红薯没有烤红薯甜，这个是怎么回事呢？

一般来说，为什么烤红薯比蒸红薯甜

问题：一般来说，为什么烤红薯比蒸红薯甜？

答案：更多淀粉分解成糖

小知识普及：

1、烤红薯的过程中水分蒸发很多，更多的淀粉变成麦芽糖。

2、蒸红薯的过程中会产生很多水蒸气，所以红薯没那么甜。

3、如果家里有烤箱，可以烤红薯，最终味道更好。

以上就是关于一般来说为什么烤红薯比蒸红薯甜的详细介绍了，因此还是比较推荐大家去选择烤红薯的，这样味道也会更好。更多健康知识还请多加关注六六健康网。