绵白糖艾叶粑粑最正宗的做法（你们那边有艾叶粑粑吗）

<span class="answer">导读</span>最近宅在农村，天天看每天刷抖音全是做吃的。虽然大鱼大肉不能天天吃，但地里的青菜包括田梗上的野菜，都欣欣然绿油油的一片，农村是真的不缺这点青菜的，这不，春暖花....<p>最近宅在农村，天天看每天刷抖音全是做吃的。虽然大鱼大肉不能天天吃，但地里的青菜包括田梗上的野菜，都欣欣然绿油油的一片，农村是真的不缺这点青菜的，这不，春暖花开的日子，哪都是绿油油的，有荠菜，还有清明菜，以前这个时候，就是做清明果子的季节，于是，走，去地里摘清明草去吧！</p><p><img alt="绵白糖艾叶粑粑最正宗的做法（你们那边有艾叶粑粑吗）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d5e5633c545d405e99c7da5f39b6f2f6.jpg"/></p><p>一鼓劲儿摘了两蓝子，其实清明菜长这样的，其貌不扬，做出的美食味道却很好。所以我特别喜欢吃清明果，这个清明菜做粑粑太好吃了（也有叫青团的，做的形状或圆或扁）， 各地方的做法都差不多，都说艾糍要包糖馅才好吃，其实甜的咸的都好吃。​</p><p><img alt="绵白糖艾叶粑粑最正宗的做法（你们那边有艾叶粑粑吗）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9e749a765de34a659b84b8df4f85bb61.jpg"/></p><p>和面确实是个辛苦活，艾草先切细了再煮，煮的时候加点小苏打，煮烂用煮的水和艾草和面。再来包包起 蒸好后就是绿色的，粑粑里要加点白糖，不用太多，有点点味道就可以，咸菜里炒点肉更香。</p><p><img alt="绵白糖艾叶粑粑最正宗的做法（你们那边有艾叶粑粑吗）(3)" src="/static/upload/image/20231217/873a538fecb64c43a9bbdbcf1a8cd209.jpg"/></p><p><img alt="绵白糖艾叶粑粑最正宗的做法（你们那边有艾叶粑粑吗）(4)" src="/static/upload/image/20231217/891075e49d0a4b6b81244783c2811441.jpg"/></p><p><img alt="绵白糖艾叶粑粑最正宗的做法（你们那边有艾叶粑粑吗）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6fb6a2a14ba24e14957a364669db84fb.jpg"/></p><p>自己炒的馅料，做了四十多个，蒸也好吃，煎也好吃，堪称美味呀，馅多皮薄，味道很好。成品看上去不错吧，馅料十足，一口就能咬到，比外面买的好吃多了！做出来是这样的，皮薄馅多才好吃。</p><p><img alt="绵白糖艾叶粑粑最正宗的做法（你们那边有艾叶粑粑吗）(6)" src="/static/upload/image/20231217/bce5b5c2df5741cb8192c91adc3872fb.jpg"/></p><p><img alt="绵白糖艾叶粑粑最正宗的做法（你们那边有艾叶粑粑吗）(7)" src="/static/upload/image/20231217/dc41f5eb42f4461b8249e435fcb242fd.jpg"/></p><p><img alt="绵白糖艾叶粑粑最正宗的做法（你们那边有艾叶粑粑吗）(8)" src="/static/upload/image/20231217/14af6c16d3704fc1af079c8b336eb5a1.jpg"/></p><p>香椿，豆腐，腊肉包的，我们这边叫清明粑，有三种味道的，有包糖的，肉末豆腐的，还有腊肉香椿的，因为我爱吃腊肉的，就拍了腊肉的相片，好香，一口气吃了两个。</p><p>糯米糍粑，有白糯米的，小米的，还有玉米的，同样，里面的陷也有三种，我也非常爱吃，可以吃好大几个。</p><p>​</p><p><img alt="绵白糖艾叶粑粑最正宗的做法（你们那边有艾叶粑粑吗）(9)" src="/static/upload/image/20231217/01854a7d2a67437a83b6645d1e0b8ce3.jpg"/></p><p><img alt="绵白糖艾叶粑粑最正宗的做法（你们那边有艾叶粑粑吗）(10)" src="/static/upload/image/20231217/6cab964987d0458484a4568b38afde98.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！