烧饼夹肉营养早餐（烧饼在家做最美味）

<span class="answer">导读</span>前两天家里的娃得到了老师的表扬，老师表扬了，老母亲也不能落下，准备给孩子做一顿好吃的。孩子说喜想吃芝麻烧饼夹肉，爸爸负责炖肉，做烧饼的重任放到老母亲身上。但....<p>前两天家里的娃得到了老师的表扬，老师表扬了，老母亲也不能落下，准备给孩子做一顿好吃的。孩子说喜想吃芝麻烧饼夹肉，爸爸负责炖肉，做烧饼的重任放到老母亲身上。</p><p><img alt="烧饼夹肉营养早餐（烧饼在家做最美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e017d2674c3c420fae1d7ca68dc03fcc.jpg"/></p><p>但是，作为一个正经北京人，芝麻酱烧饼是真的童年的回忆，既然已经做了烧饼，那就顺道来几个芝麻烧饼，让孩子也感受一下老母亲童年的味道。</p><p>这次的制作方法是加了芝麻酱的，如果单纯的想做烧饼，去掉芝麻酱就可以，而且可以在制作面剂子的时候多叠基层，这样做出来的层次感更好，加肉以后，肉汤浸入，配上芝麻的香气，一顿轻松吃仨没问题!</p><p><img alt="烧饼夹肉营养早餐（烧饼在家做最美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d460865353cb454ba003eac82614052d.jpg"/></p><p><strong>孩子吃芝麻有哪些好处？</strong></p><p>1，帮助补铁：每100g白芝麻中含有14.1mg的铁元素，是名副其实的补铁圣品，孩子适当的吃一些芝麻，可以有效预防缺铁性贫血。</p><p>2，促进宝宝骨骼和牙齿的发育：芝麻中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对孩子的骨骼、牙齿的发育都大有益处。</p><p>3，促进智力发育：芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，能提高脑细胞的活性，能增强记忆力和思维能力，对孩子智力发育非常有好处。</p><p><img alt="烧饼夹肉营养早餐（烧饼在家做最美味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/34a63415267a4c379dcb787fcb72624e.jpg"/></p><p>但是蓝蓝友情提示，虽然烧饼夹肉好吃，但是一顿也不要吃太多，而且除了烧饼夹肉以外，这顿饭还建议再加入凉拌菜啊，水果等食材，补充维生素和膳食纤维，碳水好吃，还是要尽量营养均衡一点哦~</p><p><img alt="烧饼夹肉营养早餐（烧饼在家做最美味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/8125124dccf144fbbaca988735a2d59b.jpg"/></p><p>TIPS：</p><p>1，花椒和小茴香要炒熟，晾凉以后用擀面杖擀碎，过筛以后再用，这个可以储存很久，平时做肉馅的时候也可以放一点进去，很香。</p><p>2，白芝麻选择生芝麻，这样做出来芝麻香味很浓厚，非常香，如果用熟芝麻煎完再烤，会有一种苦味。</p><p><img alt="烧饼夹肉营养早餐（烧饼在家做最美味）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9817c592d8a2461186411b31c1f063bc.jpg"/></p><p>材料：香油适量，白芝麻适量</p><p>A：中筋面粉500g，酵母5g，情书适量</p><p>B：芝麻酱180g，花椒和茴香炒香后做成的粉末10g，盐8g，香油适量</p><p>步骤：</p><p>1，将A的所有食材混合，和成均匀的面团，放置室温下发酵至两倍大，取出后揉成光滑的面团，擀成大片；将B中的所有食材混合，将混合好的麻将均匀涂抹在面饼上</p><p><img alt="烧饼夹肉营养早餐（烧饼在家做最美味）(6)" src="/static/upload/image/20231217/8280ebfe5f054f05935ff83007e5489b.jpg"/></p><p>2，将面饼从一端卷起，卷至另一端，切成大小均匀的面剂子</p><p><img alt="烧饼夹肉营养早餐（烧饼在家做最美味）(7)" src="/static/upload/image/20231217/01e6ab35c8084feda54c0fad709355cc.jpg"/></p><p>3，将面剂子封口，按压成饼，蘸适量香油后再蘸白芝麻，让白芝麻均匀贴合在面饼上</p><p><img alt="烧饼夹肉营养早餐（烧饼在家做最美味）(8)" src="/static/upload/image/20231217/af72d6642f57403d8d06df81d7f36b1b.jpg"/></p><p>4，平底锅烧热不让有，将芝麻面放在底部，轻轻按扁，烘烤3-4分钟后反面再考3-4分钟</p><p><img alt="烧饼夹肉营养早餐（烧饼在家做最美味）(9)" src="/static/upload/image/20231217/3d124303a0d4480c9a62be42cf8b8ef9.jpg"/></p><p>5，将烤好的烧饼放到烤箱中，继续烘烤10-13分钟即可</p><p><img alt="烧饼夹肉营养早餐（烧饼在家做最美味）(10)" src="/static/upload/image/20231217/c5664e4a6d634cf4ae4fee2c35fc9f4b.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！