黑芝麻花生糯米的做法（花生芝麻加糯米）

<span class="answer">导读</span>糯米大家都熟悉是一种很美味的食物，做米饭吃着还黏糊糊的，口感也特别好。也是做粽子的主要原料，今天我们来唠唠糯米粉。糯米粉你家都怎么吃呢？因为它黏糊的特性不能....<p>糯米大家都熟悉是一种很美味的食物，做米饭吃着还黏糊糊的，口感也特别好。也是做粽子的主要原料，今天我们来唠唠糯米粉。糯米粉你家都怎么吃呢？因为它黏糊的特性不能像面粉一样处理食用。一般情况适合做各种糕点，今天就给大家推荐一个糯米粉做的糕点——糯米糍。</p><p><img alt="黑芝麻花生糯米的做法（花生芝麻加糯米）(1)" src="/static/upload/image/20231217/950eff86-1188-467e-8c03-416fc80731a7.jpg"/></p><p>吃起来Q弹可口，香甜美味。下面教程走起。</p><p>准备食材；糯米粉100g、玉米淀粉15g、白糖40g、水130g、食用油20g、花生碎、芝麻、白糖各适量、面粉一勺。</p><p>1、盆中放糯米粉，淀粉，适量白糖搅拌均匀后少量多次加130g水。并且不停搅拌至没有干面，加油20g，封好保鲜膜上锅蒸20分钟。取出凉透备用。</p><p><img alt="黑芝麻花生糯米的做法（花生芝麻加糯米）(2)" src="/static/upload/image/20231217/410b320d-4032-4ead-93e2-682cbdb7f6af.jpg"/></p><p>2、面粉炒熟备用（在锅中炒至微黄出香味即可）。</p><p>3、花生、芝麻烤熟（炒熟也可以）用擀面杖压碎加白糖，熟面粉搅拌均匀备用。</p><p><img alt="黑芝麻花生糯米的做法（花生芝麻加糯米）(3)" src="/static/upload/image/20231217/6198d7d831ad40eeb87fdf72ef5d2ddc.jpg"/></p><p>4、蒸好凉透的糯米团，分成大小均匀的剂子，分的过程会粘手可以手上沾点熟面粉防止粘粘。</p><p>5、剂子用手压扁后放手中，加一勺拌好的花生芝麻馅，用虎口位置收口。</p><p><img alt="黑芝麻花生糯米的做法（花生芝麻加糯米）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c66d08ea0c744b96b0e2b49e15096b57.jpg"/></p><p>6、团好的糯米糍外面可以撒点椰蓉、芝麻就可以开吃啦。</p><p>和面的时候可以用牛奶代替水，用量是一样的，这样做出来的口味更独特。熟面粉用糯米面的最好（我家糯米面不够换成了面粉也不错）。馅料可以换成其他如紫薯、豆沙、水果等等别有一番风味。</p><p><img alt="黑芝麻花生糯米的做法（花生芝麻加糯米）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6357a79c6f004b1fb6fca816fdd3e08f.jpg"/></p><p>糯米糍不仅口感好吃，营养也很丰富，馅料里的花生和芝麻含有的微量元素很丰富，尤其芝麻可以滋养发根给头发营养。</p><p>学会的朋友一定要回家试试可以带给身边的同事朋友吃，肯定会拉近你们的距离的。</p><p>你距美食只差一次动手的距离</p><p>关注我学做更多美食</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！