椒盐皮皮虾最简单又最好吃的做法(椒盐皮皮虾怎么做好吃)
发布时间:2023-12-17阅读(12)
<span class="answer">导读</span>皮皮虾的味道鲜美、营养丰富,椒盐皮皮虾是吃皮皮虾一种常见的烹饪方式。那么椒盐皮皮虾怎么做好吃?椒盐皮皮虾怎么吃呢?一起来看看吧。椒盐皮皮虾怎么做好吃1.皮皮....<p>皮皮虾的味道鲜美、营养丰富,椒盐皮皮虾是吃皮皮虾一种常见的烹饪方式。那么<strong>椒盐皮皮虾怎么做好吃</strong>?椒盐皮皮虾怎么吃呢?一起来看看吧。</p><p><img alt="椒盐皮皮虾最简单又最好吃的做法(椒盐皮皮虾怎么做好吃)(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>椒盐皮皮虾怎么做好吃</strong></p><p>1.皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份(一定要吸干哈,否者等下油炸有危险会爆锅)</p><p>2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁</p><p>3.锅中放稍多的油,油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟,至虾壳有脆感</p><p>4.炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁</p><p>5.倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下</p><p>6.撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅</p><p><img alt="椒盐皮皮虾最简单又最好吃的做法(椒盐皮皮虾怎么做好吃)(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>椒盐皮皮虾怎么吃</strong></p><p>整体揉捏虾体再剥壳</p><p>推荐指数:☆☆☆☆☆</p><p>先整体揉捏虾体,然后再剥壳。</p><p>首先将皮皮虾整体进行揉捏,所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉,双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中,需要一手捏着头,另一手拿着壳一掀,虾壳就搞定了。</p><p>在处理皮皮虾腹节底面的壳时,需要先将虾脚折断,然后从虾体一侧掀虾壳。由于之前在扭转虾体时,虾肉与虾壳已经基本分离,所以很容易能将虾肉、虾壳分开。剥完之后,整个虾肉完整无损,这是最靠谱的办法了。</p><p><img alt="椒盐皮皮虾最简单又最好吃的做法(椒盐皮皮虾怎么做好吃)(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>皮皮虾的营养价值</strong></p><p>1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。</p><p>2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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