木须肉土豆丝做法教程土豆木须肉的家常做法

食材：土豆一个、木耳适量、鸡蛋2个、葱花适量、辣椒适量、姜片适量、盐适量、鸡精适量、老抽适量，下面我们就来说一说关于木须肉土豆丝做法教程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

木须肉土豆丝做法教程

食材：土豆一个、木耳适量、鸡蛋2个、葱花适量、辣椒适量、姜片适量、盐适量、鸡精适量、老抽适量。

鸡蛋打散、葱花备好，木耳泡好后成撕小朵。黄瓜切片。

将油倒入锅中，依次放入花椒，姜片，辣椒，葱花爆香，倒入鸡蛋，煎至8成熟（煎鸡蛋时用铲子把料往一边扒一下）。

放入土豆编炒，稍后放入木耳，倒一点点老抽，适量味达美调色调味，快熟时加入盐和鸡精，就可以出锅啦。