猪肉蒸水蛋做法步骤猪肉蒸水蛋做法步骤是什么

猪肉蒸水蛋的用料：猪肉随量、鸡蛋三只、盐适量、粟粉适量、油少许、生抽少许、温开水两碗半左右 ，接下来我们就来聊聊关于猪肉蒸水蛋做法步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

猪肉蒸水蛋做法步骤

猪肉蒸水蛋的用料：猪肉随量、鸡蛋三只、盐适量、粟粉适量、油少许、生抽少许、温开水两碗半左右。

瘦肉剁成肉酱，加入适量盐，粟粉，油，生抽腌一会。

鸡蛋打发起鱼眼泡，加入滑开水，适量盐搅匀。

蒸锅把水烧开，用平底碟放入肉酱，倒入鸡蛋水，上锅蒸。

火不要太大把蛋焖熟。