冬瓜汤肉丸怎么煮好吃冬瓜汤肉丸煮好吃的方法

将冬瓜去皮洗净切成片；将瘦肉剁成茸加入鸡蛋、葱、食盐搅拌均匀；，现在小编就来说说关于冬瓜汤肉丸怎么煮好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

冬瓜汤肉丸怎么煮好吃

将冬瓜去皮洗净切成片；

将瘦肉剁成茸加入鸡蛋、葱、食盐搅拌均匀；

将姜去皮洗净切成沫；

在锅中放入适量油；

加入姜沫爆香；

加入适量水；

水烧开后，加入切好的冬瓜片；

加入适量食盐；

用勺子将肉取出，用手挤成丸子，放入锅中；

稍煮一会，直到肉丸和冬瓜都煮熟；

起锅，美味的冬瓜丸子汤就做好了。